Som el que mengem

Avui, que és la diada de Sant Jordi, un dia per celebrar el valor del llibre i de la paraula, us venim a parlar de la importància d’una nutrició sana i saludable.

Cada dia som més conscients i tenim una major cultura sobre la nutrició. Per això molts de nosaltres hem sentit alguna vegada l’expressió “som el que mengem”.

La salut és el més important i una alimentació saludable comença per una compra saludable.

Podem trobar tres tipus de productes; els naturals als quals no se’ls hi han afegit cap component i tampoc han rebut cap tractament industrial, els processats que reben un procés industrial en que se’ls hi afegeix matèria grassa, sal, sucre, additius o altres components, i els ultra processats, que aquests són altament processats i s’elaboren a partir d’ingredients industrials. Aquests últims són els més perillosos pel nostre organisme.

Una dieta saludable hauria d’estar composta per aliments naturals o mínimament manipulats, que significa que no se’ls hi han afegit ingredients sinó que han rebut un processament que altera la seva naturalesa (ex: congelar, esterilitzar, Etc.)

A menja’m treballem amb productes naturals, estimem la terra que conrem amb esforç alhora que preservem la cultura de pagès. A més utilitzem un model de producció agrícola, d’elaboració i comercialització sota l’objectiu de contribuir de manera determinant a la millora de l’alimentació i la salut de les persones.

Ens esforcem cada dia en la producció dels nostres camps i obrador, per garantir la millor qualitat dels nostres productes. Perquè és important saber què és el que mengem i gaudir de l’experiència.

Berta Molins

#Menjam #productes #alimentació #alimentsprocessats #alimentsnaturals